Těstovinový salát s kuřecím masem

Pokud Vám už taky leze vedro hlavou a děti nechtějí jít horkou Rajskou, zkuste studený salát, který má důležité živiny v sobě. Tento salát lze i obměňovat dle chuťi a potřeby.

Recept je na cca 4 veliké porce, nebo také jednu větší mísu. 

Co potřebujete? 

Olej / Máslo trocha na smažení 

1 ks - Žlutá paprika

cca 500g  - Balení Cherry rajčátek 

1ks - Červená paprika

2ks -  (menší kusy ) Kuřecích prsních řízků

4 lžičky Majonézy

200g Bílého jogurtu dle výběru ( Použila jsem Klasik)

Sůl, Pepř podle chuťi

cca 250g Těstovin / Půla pytlíku ( Adriana, není nutností)

Petržel na ozdobu a pro pevné zdraví! 

Postup: 

Uvaříme si kolínka, slejeme, propláchneme studenou vodou.

Do nich dáme lžíci oleje a zamícháme, aby se nám nepřilepily k sobě.

Dále si nakrájíme kuřecí prsa na malé kousky osmažíme na másle či oleji ochutíme solí a pepřem, popřípadě klidně i grilovacím kořením. 

V průběhu smažení si nakrájíme zeleninu na malé kostičky, přidáme jogurt, dále pak majonézu. Vše zamícháme, přidáme kuřecí maso s těstovinami. 

Popřípadě ještě můžete dochutit česnekem, ale pro malé děti je to nevhodné. Málo kdo česnek snese. 

Nakonec nandáme na talíř, ozdobíme špetkou Petržele a můžeme podávat.

Dobrou chuť!